Timpul trece și își vede de ale lui. Noi, ne trezim, mergem la școală, serviciu. Ne certăm pentru teme. Ne facem griji pentru mâine, pentru azi, pentru copii…Copii pe care ieri ii țineam de mână la trecerea străzii, azi merg singuri la școală sau ne învață noutăți tehnologice (pe care ne prefacem că le înțelegem).

Și într-o zi faină de duminică, te iau de mână, ei pe tine, să cumpărați ingredientele pentru lava cake, pentru că vor să o pregătească doar pentru voi. Tehnologia le e aproape pentru că acești copii digitali știu unde și cum să-și gasească informația și mai ales ce să facă cu ea. Inspirația a fost așadar Jamilla.

Au nevoie de tine doar să le fii aproape, să-i iubești și eventual să le iei cupele din cuptorul încins. A, și cu ocazia aceasta am cumpărat un cântar de bucătărie pentru că, el e perfecționist. 🙂

Ingrediente :

– 160 gr. Ciocolată (el a vrut ciocolată cu lapte ca să nu fie prea amăruie, dar cred că cel mai bine ar fi una cu lapte și una amăruie)

-75g unt

-70g zahăr pudră

– 2 gălbenușuri

– 30 g făină

– 2 ouă

– esentă de vanilie

– sare

Lucrurile s-au petrecut cam așa …( pentru pașii exacți, urmariți clipul Jamillei):

– a rupt ciocolata bucățele

– a tăiat untul cubulețe

– a măsurat cu hiper grijă ingredientele și a respectat cu strictețe gramajele (spre deosebire de bine care întotdeauna am facut « la ochi »)

– a pus ciocolata împreuna cu untul la topit pe plită

– apoi a adăugat înamestecul obținut ouăle întregi, gălbenușurile, zahărul pudră, esența de vanilie și făina. Aici, la final am ajutat puțin la încorporatul făinii.

Aluatul obținut l-a pus în cupe pe care eu le-am băgat la cuptorul încălzit : 200 de grade – 10 minute.

Copilul digital a pus telefonul să sune peste 10 minute și și-a vazut de altă treabă. 🙂 (eu nu m-aș fi gândit… :().

Eu am venit să fac curat în bucătărie, ca un ajutor de nădejde ce sunt, gândindu-mă când o fi trecut timpul și cât de repede o să treacă și următorul deceniu. :(.

Mulțumesc Arthur pentru vulcanul de ciocolată dar mai ales pentru gest.orium rezultatul a fost uimitor!!!

Sunt Laura. Te aștept și pe mamide2.

Publié par :lauragherghe29

Lasati un comentariu

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s