Am fost pe la mama după Crăciun. Am mâncat « albă ca zăpada » și cozonac făcut de mine. Mama nu a reușit niciodată sa facă cozonacul bun dar nici nu i-a plăcut. Mai bine se băga la torturi și prăjituri complicate decât să facă cozonac. Ne-am adus aminte de toate dulciurile ori sărăturile copilăriei și Doamne…
Lire plus
Nașu, nașu, papanașu, vorba Amyrei…Nu știu de ce rămăsesem eu cu ideea că papanași pot mânca doar la restaurant, că nu știu, nu pot și oricum îngrașă prea mult ca să îi fac în casă. Dar dacă tot îi mâncăm rar, am zis că nu ar fi rău să ne începem săptămâna cu ei. Iar…
Lire plus
Timpul trece și își vede de ale lui. Noi, ne trezim, mergem la școală, serviciu. Ne certăm pentru teme. Ne facem griji pentru mâine, pentru azi, pentru copii…Copii pe care ieri ii țineam de mână la trecerea străzii, azi merg singuri la școală sau ne învață noutăți tehnologice (pe care ne prefacem că le înțelegem).…
Lire plusNu am ținut niciodată post pentru că nu m-am considerat în stare și nici nu mi-am propus vreodată. Până acum, când am zis că poate aș putea măcar să încerc. E vară, legume și fructe se găsesc din belșug, e scurt. Teoretic e cel mai ușor post de ținut. Practic, cineva care nu e obișnuit…
Lire plusDiscuție ieri dimineață la radio între el și ea despre mucenici : El – foarte încântat că va mânca astăzi mucenici, aducându-și aminte de copilărie. Ea – la polul opus, considerând că această tradiție este învechită și cu implicatii misogine. El – că nu se poate să nu miroasă în casă a mucenici, că e important…
Lire plusUmblă vorba prin rețelele de socializare că luna asta ar fi fără zahăr. Ca să nu stric feng shu-uiul lui #SemptembrieFaraZahar prin #dacailuniprajiturim (cu zahăr brun ori miere cum era de obicei) vă las în compania unui desert sugar free rapid și delicos. Proces tehnologic: Luați niște foi de plăcinte. Decupați pătrate, le ungeți cu…
Lire plusDiscutam de curând cu o prietenă (Claudia de altfel mi-a vorbit prima dată de altfel de această rețetă acum vreo 4 ani) de faptul că aș mai face și eu un Rosenkranz. Nu de alta dar se face tare rapid, e ușor și foarte bun dacă ai chef de cozonac! Și chef de cozonac mi…
Lire plus
