Nu știu de ce dar niciodată până azi nu am facut turtă dulce. Dar uite că aseară s-a pornit așa un curent că “faci, să facem, hai, hai, hai …..” încât am purces după ingrediente conform rețetei de la Jamilla : Făină (500gr) Unt (100gr) Lapte (100ml) Miere (200gr) 1 ou si 1 gălbenuș Zahăr…
Read More
Acum vreo lună și ceva i-am cumpărat Amyrei din Kaufland Slatina o carte de prajitureală foarte draguță și concepută special pentru cei mici cu rețete pe gustul lor : dulci și mai ales arătoase. Și în plus acele cups de toate mărimile și culorile. Când mă uitam la tv paprika și erau rețetele de prăjituri…
Read More
Bună dragilor, Nu am mai dat de mult pe la rubrica asta, nu neapărat pentru că nu aș mai fi gătit …. de fiecare dată mi se leagă câte o prăjiturică de mână și aici cred că numai mama e de vină pentru că nu exista weekend în copilăria mea în care mama să nu …
Read More
Am fost pe la mama după Crăciun. Am mâncat “albă ca zăpada” și cozonac făcut de mine. Mama nu a reușit niciodată sa facă cozonacul bun dar nici nu i-a plăcut. Mai bine se băga la torturi și prăjituri complicate decât să facă cozonac. Ne-am adus aminte de toate dulciurile ori sărăturile copilăriei și Doamne…
Read More
Nașu, nașu, papanașu, vorba Amyrei…Nu știu de ce rămăsesem eu cu ideea că papanași pot mânca doar la restaurant, că nu știu, nu pot și oricum îngrașă prea mult ca să îi fac în casă. Dar dacă tot îi mâncăm rar, am zis că nu ar fi rău să ne începem săptămâna cu ei. Iar…
Read More
Timpul trece și își vede de ale lui. Noi, ne trezim, mergem la școală, serviciu. Ne certăm pentru teme. Ne facem griji pentru mâine, pentru azi, pentru copii…Copii pe care ieri ii țineam de mână la trecerea străzii, azi merg singuri la școală sau ne învață noutăți tehnologice (pe care ne prefacem că le înțelegem).…
Read MoreNu am ținut niciodată post pentru că nu m-am considerat în stare și nici nu mi-am propus vreodată. Până acum, când am zis că poate aș putea măcar să încerc. E vară, legume și fructe se găsesc din belșug, e scurt. Teoretic e cel mai ușor post de ținut. Practic, cineva care nu e obișnuit…
Read More
Mami de 2 