Astăzi, ….ca de altfel în multe zile, mă tot întrebam ce să mai fac eu de mâncare…..Așadar plec la cumpărături fără vreun plan de bătălie în cap, sperând la vreo iluminare pe drum… Ei nu s-a prea întâmplat… dar încropesc meniul pe repede înainte tot învârtitu-mă prin magazin: ciorbă de perișoare cu multăăăă smântână și…
Read MoreDacă-i luni prăjiturim, ceva cu nuci și prune uscate să-ncropim
Mie îmi plac foarte mult prunele uscate, îmi cumpăr mereu de la piață indiferent de anotimp. Și cel mai tare mă bucur că ambii mei copii le mănâncă de asemenea cu plăcere. Prunele uscate îmi aduc aminte de copilărie, când alte fructe în afara sezonului nu prea găseai, doar prunele uscate. Făcea mama, pe vremea…
Read MoreDacă-i luni prăjiturim, un sufleu să pregătim!
Știți vorba aia, un măr pe zi ține doctorul la distanță? Nu știu dacă e chiar adevărată dar mărul este un fruct bun, gustos și ieftin. Se găsește în orice sezon, putem mai mereu alege „made in România”, și recomand să faceți așa chiar dacă aspectul nu e intotdeauna de nota 10. Și nici nu îngrașă.…
Read MoreDacă-i luni bucătărim, o prăjitură cu ciocolată să pregătim
Nu știu alții cum sunt dar eu când aud de prăjituri cu nuci sau mac nu pot să zic nu! Orice prăjitură, cât de sărăcăcioasă ar fi, dacă are nuci sau mac trebuie sa fie bună. Dacă mai are și ciocolată pe deasupra, atunci e răsfăț total. Așadar, astăzi, o prăjitură care sare normele calorice,…
Read MoreCât ne costă să facem un cozonac acasă? Câteva motive de ce să facem acasă plus o rețetă delicioasă!
Intrigată de o postare a Andreei- Carmen Radu cu eticheta (kilometrică) a unui cozonac din comerț mi-am propus atunci să văd exact cât ar costa domnule să faci un cozonac acasă. Adicătelea, de ce oamenii ar trebui să facă acasă propriul cozonac și nu să incurgiteze tot felul de prostii pe motiv că e dulce,…
Read MoreDacă-i luni prăjiturim! O pască de Paște să gătim!
Pentru că duminică avem Sărbătorile Pascale, mă gândesc că nu e rău să vă las aici rețeta mea de Pască. Această rețetă o am din anul 2005 de pe vremea când eram la I.L. Caragiale de la doamna profesoară Georgescu. Tot de la dânsa am și o rețetă de chec delicios pe care o să…
Read MoreDacă-i luni prăjiturim, o „deşteaptă” să gătim
De vreo săptămână jumătate tatide2 s-a apucat de dietă şi mă tot bombăne că tocmai acum m-am apucat eu de gătit mai vârtos cu sarmale, şniţele, prăjituri şi alte chestii plăcut mirositoare şi de grabă vindecătoare la stomac… Nu ştiu eu dacă aşa e sau atunci când eşti la dietă totul îţi face cu ochiul…
Read More
Mami de 2 